Château de la Font du Loup - Châteauneuf-du-Pape - La Crau - Rot - 2023

Wein:

Aus der kühlen Parzelle „La Glacière“ im oberen Teil von La Crau stammt dieser vibrierende, sinnliche Châteauneuf-du-Pape La Crau Rouge 2023. Die Cuvée zeigt florale und fruchtige Noten, fein gewürzt, getragen von einer eleganten Struktur mit seidigen Tanninen. Ein Wein voller Charme und Finesse, perfekt ausbalanciert – ein echtes Highlight für Liebhaber eleganter Rhône-Weine. Bewertet mit 93/100 vom Verkostungskomitee.

Vinifikation:

Handlese. Maischegärung bei mäßiger Temperatur. Ausbau für 12 Monate im Betontank.

Weinfarbe:

Intensives, glänzendes Rubinrot.

Bouquet:

Puderiges Bouquet mit Akzenten der dominierenden Grenache, ganz fein und elegant, mit feiner Würznote.

Mund:

Der Gaumen besticht durch seine Leichtigkeit und Finesse, mit delikaten Tanninen mit satinierten Akzenten und einer bemerkenswerten Balance, die eine schöne Beherrschung des Jahrgangs 2023 widerspiegelt.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gegrilltes Geflügel und Gemüse, Canard à l'Orange, Rindfleischspieß mit Paprika.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort und bis 2033

Hoch über Châteauneuf-du-Pape gelegen und mit einem Stern im RVF-Weinführer ausgezeichnet, begeistert das Château de la Font du Loup mit seinem seidigen und feinen Stil.

Der 20 Hektar große Weinberg wird seit vier Generationen von der Familie Mélia mit großer Sorgfalt bewirtschaftet. Auf kargen Böden aus Kieselsteinen und Sand, idealerweise nach Norden ausgerichtet, entstehen hier frische, farbintensive Weine – ohne Überreife, dafür mit unverwechselbarem, luftigen Charakter. Diese Weine begeistern Genießer wie Spitzengastronomie gleichermaßen.