Loire La Source du Ruault

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Jean-Noël Millon ist kein Neuling, doch sein Stern ist erst kürzlich aufgegangen: La Source du Ruault erlebt seit Kurzem beispiellose Begeisterung und zählt nun zu den unverzichtbaren Adressen der Loire.

Mit 10 Hektar in Saumur besticht dieses im biologischen Anbau geführte, intime Weingut durch innovative Ansätze und steigert seine Ansprüche Jahrgang für Jahrgang.

Sein „Senseï“ Wein ist ein echtes Glanzlicht des Saumurois: Diese parzellenreine Selektion aus Cabernet Franc offenbart eine besonders feinfühlige, tiefgründige Auslegung der Rebsorte – getragen von dem Streben nach maximaler Finesse und Balance. Auch alle weiteren Cuvées des Weinguts folgen diesem kompromisslosen Qualitätsanspruch – und überzeugen mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.

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Der Saumur-Champigny Source Rouge 2022 ist ein runder, angenehm zugänglicher Cabernet Franc mit reifer, dichter Frucht, Aromen von eingelegten dunklen Beeren, Pfeffer, Gewürzen und einem Hauch Graphit. Am Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und perfekt eingebundener Holznote – unkompliziert, aber mit Anspruch. Jetzt trinkreif, aber auch lagerfähig. Von unserem Verkostungkomitee mit 92/100 Punkten bewertet.

Der Saumur-Champigny Senseï Rouge 2017 wird aus 80 Ar ton-kalkhaltiger Böden, spät gelesen und mit höchster Sorgfalt vinifiziert. Der Wein zeigt sich in großer Klarheit: intensiv mineralisch, mit feinen Holznoten von edlem Fassausbau. Am Gaumen kraftvoll und tief, mit reifer, saftiger Frucht, festem Tannin und beeindruckender Frische. Ein Cabernet Franc voller Ausdruck, Tiefe und Potenzial – ein echter „Graphitwein“ für lange Lagerung. Herzensfavorit des Verkostungkomitees, mit 95/100 Punkten bewertet.

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