“Une bouteille à boire une fois dans sa vie !”
Le Comité de dégustation
Sauternes
Château d'Yquem
Blanc 2016
1er Cru Supérieur
L'avis du comité
L’éloge n’est pas factice, ce cru mythique tient réellement une place unique pour sa régularité exceptionnelle, son extraordinaire potentiel de garde et sa complexité aromatique hors norme.
Unique Sauternes classé 1er Grand Cru Supérieur, il fait incontestablement partie des plus grands vins de la planète. Les derniers millésimes sont somptueux, à l’instar de 2016, d’une précision et d’une intensité extraordinaires.
Profitez de cette bouteille d’exception, un vin déjà entré dans la légende.
D’une pureté éclatante, Yquem 2016 s’impose comme un chef-d’œuvre de précision et d’équilibre. Le nez dévoile une sublime partition de fruits exotiques, d’agrumes confits et de miel d’acacia, rehaussée par une pointe subtilement vanillée. En bouche, la liqueur est d’une grâce absolue, mêlant fraîcheur et intensité dans une texture soyeuse et aérienne. La finale, d’une longueur exceptionnelle, s’étire sur des notes de zeste d’orange et de fleur d’oranger. Une œuvre intemporelle, raffinée et vibrante.
Le miracle Yquem... une bouteille à boire une fois dans sa vie !
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