Languedoc Clos des Augustins

L'avis du comité

Portés par la fraîcheur du Pic Saint-Loup, ces 2 Magnums à moins de 10€ sont les incontournables de votre été.

D’autant que le Clos des Augustins signe toujours des cuvées d’élégance qui détonnent dans un paysage de vins surpuissants. Finesse et gourmandise s’en donnent ainsi à coeur-joie autour de matière fruitées, portées par l’un des terroirs les plus frais du Languedoc. 

Cette cuvée Esquisse proposée en Magnum, format convivial par excellence, s’accordera parfaitement aux grandes tablées de votre été. A ce niveau de prix, c’est du jamais vu !

De belle maturité, l’IGP Pays d’Oc Esquisse Blanc 2024 offre un jus ample et délicat, aux notes de fruits blancs, étiré par de beaux amers qui apportent de la persistance. Cet ensemble élevé sans apport de bois, le plus sobrement possible pour bien faire ressortir le fruit, reste équilibré, vif et acidulé. Un blanc à croquer sur des tapas, une daurade grillée ou un filet de bar.

A large majorité de grenache, l’IGP Pays d’Oc Esquisse Rouge 2024 réjouit par sa fraîcheur, sa finesse et son fruit pulpeux. C’est une cuvée de grande gourmandise, sincère et digeste, que l’on peut commencer à boire légèrement rafraîchie sur des grillades, une terrine de lapin ou une saucisse aux herbes. A ce tarif-là et en format Magnum, c’est la star de votre été.

Magnums du Languedoc à moins de 10€ : vous ne trouverez pas d’équivalent ! 

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