Provenza
Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Rosato - 2024
Caratteristiche
Paese/Regione: Provenza
Annata: 2024
Denominazione: AOP Côtes de Provence
Vitigno: Assemblaggio di Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle.
Alcool: 12,5 % vol.
Colore: Rosato
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Vino:
Il Côtes de Provence Prestige Rosato 2024 è un rosé franco e minerale, che si esprime in freschezza e leggerezza, con note floreali sfumate. Composto per il 70% da grenache, è un rosato fresco ed espressivo, con naso puro apprezzabile per la sua vivacità, le delicate note amare molto gradevoli e il lungo finale salino. Da gustare per tutta l’estate, all’aperitivo o a tavola con piatti leggeri.Vinificazione:
Le uve provengono da una selezione dei migliori terroir della Provenza e da parcelle specifiche della tenuta. Selezione dei migliori succhi, con pressatura e fermentazione a freddo, senza fermentazione malolattica.Occhio:
Rosa pastello molto chiaro e brillante.Naso:
Bouquet espressivo di fiori, albicocca e pesca gialla.Bocca:
Vino dal gusto leggero e fresco, molto elegante, sostenuto da leggeri note amare e un delicato tocco agrumato.
Temperatura:
Servire tra 8 e 10°C.Abbinamento cibo e vino:
Perfetto per l’aperitivo, con ostriche, piatti a base di verdure alla provenzale o pesce alla griglia.Maturazione:
Pronto da bere
Sulle colline di Gassin e Ramatuelle, affacciata sul Golfo di Saint-Tropez, da oltre 25 anni lo Château Minuty, Cru Classé de Provence, produce vini dal successo internazionale.
Vini leggeri e raffinati, che raccontano tutto il fascino del Sud, incantando per freschezza, precisione e finezza del frutto.
Minuty non ha bisogno di presentazioni: è l’icona del rosato provenzale, protagonista indiscusso dell’estate. Un vino immancabile all’aperitivo, da condividere in terrazza o in riva al mare.