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La degustazione |
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Rosato intenso con riflessi granato, cristallino e brillante. |
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Aromi di fragole mature e un tocco floreale. |
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Sorso fresco e saporito, molto goloso, delicato sul finale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, grigliate di pesce, carni bianche, crostini di triglia e tapenade, salmone affumicato. |
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Entro il 2027 |
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La tenuta e il vino |
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La Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) è una leggenda del vigneto spagnolo. L’azienda si trova nella Rioja, dove da 140 anni è gestita dalla stessa famiglia e ormai occupa un posto speciale nel cuore degli appassionati, portando le esigenze e la qualità della produzione iberica ai massimi livelli.
I vini, affinati in barrique, ricevono le stesse cure riservate ai Premier Cru Classés del Médoc, ai quali vengono spesso paragonati.
CVNE è una struttura mitica in Spagna e un’etichetta apprezzata in tutto il mondo. I suoi vini soddisfano i più elevati standard quantitativi grazie al connubio permanente tra tradizioni vitivinicole e le più recenti innovazioni. |
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Impossibile resistere alle note invitanti di fragola del Rioja Rosado Rosato 2024: un Tempranillo pieno di fascino, perfetto dall’aperitivo alla grigliata! Un rosato intenso che merita qualche minuto nel calice per esprimere appieno i suoi profumi di frutti di bosco maturi, sempre accompagnati da una piacevole freschezza. Il sorso è succoso e scorrevole, sostenuto da un frutto goloso e persistente. Un vino estremamente versatile, ideale anche a tutto pasto, valutato 92/100 dal Comitato Valap. |
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Vendemmia manuale. Uve raffreddate in vasche in acciaio con controllo della temperatura durante la fase di fermentazione. |
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Ricompense |
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Voto Valap 92/100 |
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