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La degustazione |
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Giallo paglierino con riflessi verdi. |
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Naso floreale e iodato, con note di agrumi maturi. |
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Muscadet di ottima fattura, ampio e preciso. La materia è generosa, concetrata ed equilibrata. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Orata, ostriche, frutti di mare. |
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Da bere ora o conservare fino al 2031. |
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La tenuta e il vino |
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Nel cuore della Loira, la famiglia Luneau-Papin eccelle nella creazione di Muscadet a lungo invecchiamento, intimi e precisi, che rivaleggiano con i migliori vini della Valle de la Loire in freschezza e intensità.
Oggi Pierre-Marie e Marie Luneau-Papin portano avanti l’attività familiare con entusiasmo, raccontando in modo ancora più approfondito l'identità dei loro terroir attraverso l'utilizzo di metodi di affinamento tradizionali in vasche di cemento interrate e talvolta in anfore.
Biodinamica, rigore e attenzione ai dettagli permettono di forgiare splendidi Muscadet, tra i migliori della denominazione. |
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Il Muscadet Sèvre et Maine Vera Cruz Bianco 2023 proviene da vigne piantate nel 1974 su un terreno di quarzo, micascisto e gneiss. Sprigiona un’incredibile forza salina, con un frutto luminoso e un carattere floreale e iodato. È un bianco da tavola di ottima stoffa, strutturato e generoso, con una concentrazione che risulta allo stesso tempo stimolante e lenitiva. Un vino affascinante nella sua precisone e ampiezza, arricchito da aromi di agrumi maturi e un equilibrio radioso. Una lettura sincera del Muscadet. Valutato 94/100 dal Comitato Valap. |
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Vendemmia manuale, pressatura dell'uva intera in pressa pneumatica. Fermentazione alcolica spontanea a partire da lieviti indigeni. Affinamento in vasche sotterranee (cemento + piastrelle in piastra di vetro) + anfora (terracotta italiana) senza travasi prima dell'imbottigliamento.
Vino certificato biologico e biodinamico. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Des Meilleurs Vins de France 2025 RVF
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane+Desseauve 2025
Voto Valap 94/100
Guide Des Meilleurs Vins de France 2025 : 94/100 |
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