Beaujolais Domaine des Marrans

L'opinione del comitato

La ricchezza del territorio e il mosaico di suoli e microclimi, che danno vita a un’incredibile varietà di espressioni, fanno del Beaujolais una delle regioni più interessanti del vigneto internazionale. Un patrimonio enologico sfaccettato, capace di esaltare la purezza del frutto e l’autenticità del sorso in ogni singola parcella.

Presso il Domaine des Marrans, Mathieu Mélinand contribuisce a questa rinascita, firmando vini biologici dalla trama succosa e coinvolgente.

Vini parcellari, vigne molto vecchie, lieviti indigeni, affinamento in foudre: tutti questi ingredienti contribuiscono al suo successo!

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Il Fleurie Clos du Pavillon Rosso 2023 è un monopole della tenuta, un vino dal grande potenziale, affinato con cura in foudre di rovere. Una vinificazione che privilegia la finezza dei tannini e il frutto puro e gustoso, trovando la sua massima espressione in questa annata. Il naso, splendido, celebra un Gamay vivace, speziato e pepato, con tocchi di ciliegia sotto spirito e fragola zuccherata. Il sorso, strutturato, rivela un vino ampio, carnoso, pieno e denso. Un vino di grande stoffa, con uno splendido potenziale dí invecchiamento. Valutato 93/100 dal Comitato Valap.

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