Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence - Fantastique - Rosé - 2024

Wein:

Der Côtes de Provence Fantastique Rosé 2024 ist die Quintessenz des Terroirs von La Londe und des Know-hows. Er ist ein biologischer und veganer Rosé, der aus den besten Parzellen des Weinbergs hergestellt wird. Präzise, rein, zart fruchtig, verführt er durch seine Aromen von Weinbergpfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten verbunden mit einer schönen Spannung. Das frische und knackige Aromengerüst liefert sich mit Natürlichkeit und Leichtigkeit. Ein unverzichtbarer Rosé zum Aperitif.

Vinifikation:

Handlese, Kaltmazeration der Traubenhaut vor dem Pressen. Temperaturgesteuerte Vinifikation. Auswahl der besten Tanks. Ausbau im Tank auf feiner Hefe. Schönung und Filtration vor der Abfüllung.

Biowein (Ecocert) in Frankreich.

Weinfarbe:

Ein perlmuttfarbener Rosé mit leuchtenden goldenen Schattierungen.

Bouquet:

Ein fruchtbetontes Aromenspiel, getragen von Noten reifer Weinbergpfirsiche, Zitrusfrüchten und einem Hauch Exotik.

Mund:

Mit schöner Frische und knackigem Profil zeigt sich dieser Rosé leichtfüßig, fruchtig und zugleich mit bemerkenswerter Länge am Gaumen. Ein animierender Wein mit perfekter Balance zwischen Leichtigkeit und Ausdruck.

Serviertemperatur:

Bei 8 bis 10 °C genießen.

Wein- und Speisenpaarung:

Fantastique rosé 2024 kann zu edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Languste oder Hummer serviert werden.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort und bis 2027

Als Cru Classé de Provence, erzeugt das Château Sainte-Marguerite biologisch angebaute Roséweine, die im Herzen des außergewöhnlichen und sehr beliebten Terroirs von La Londe-les-Maures gedeihen, wo die komplexe Geologie den Weinen ihre extreme Finesse verleiht. Schiefer, Quarz, Ton und Kieselerde treffen in einem atemberaubenden Bodenmosaik aufeinander und liefern frische und intensive Cuvées mit einer köstlichen und ausgewogenen Frucht.

Seit mehr als zehn Jahren gehört dieses Haus zu unseren verlässlichen Favoriten – eine feste Größe unter den Spitzenproduzenten der Provence.